12 from 18 mai 2025 acompte pour le stage sculpture chocolat avec Paul Klein
Programme de stage
Créer une pièce artistique en chocolat
Prix du stage 1800euros TTC (non assujetti à la TVA)
+frais de restauration 195 euros
Programme Sculpture en chocolat
6 jours de formation 42h
1800€ Non assujetti à la TVA
En Option à la formation et non pris en charge par les fonds de formation, le stagiaire peut repartir avec sa pièce et sa potence (indivisible) pour un total de 400€
Si le stagiaire choisi de repartir avec sa pièce prévoir un moyen de transport adapter ( style utilitaire)
.
Objectifs opérationnels :
Mettre en place son poste de travail pour la sculpture Calculer des proportions
Etre capable d’utiliser la matière chocolat
Monter une pièce artistique Utiliser le matériel adapté Sculpter et modeler le chocolat Réaliser les finitions de la pièce
Planning du stage :
Le planning ci-dessous et un planning général, il est susceptible de varier selon le sujet traité (corps humain, animaux ect..)
Jour1 : présentation du projet, mise en place, début du cours travail du visage
Jour2 : début du cours mise en pratique des techniques mises en œuvre, finition du visage mise en place pour le positionnement du buste
Jour3 début du cours mise en pratique des techniques mises en œuvre, montage sur le buste sur la potence et travail des détails
Jour4 début du cours mise en pratique des techniques mises en œuvre, collage des éléments comme les bras ou autre suivant le sujet en cour
Jour5 début du cours mise en pratique des techniques mises en œuvre, ajout d’éléments et de détails sur le sujet
Jour6 : début du cours mise en pratique des techniques mises en œuvre, finition du projet échange et partage sur la formation donnée
Moyens Technique et pratique :
Durant le stage il est mis à la disposition du stagiaire :
- un kit de sculpture (Couteaux, grattoir, ébauchoirs, scalpel, règle ect…)
- Un poste de travail individuel
- Une petite étuve personnelle
- Une étuve ventilée pour le groupe
- Une plonge pour le nettoyage du matériel Modalités pédagogique :
Durant le stage Paul Klein assistera chaque élève, il effectuera une démonstration et mettra en application avec les stagiaires toutes les techniques étudiées.
Un livret de stage est distribué au début de la formation pour compléter la formation et en soutien après la sortie de formation
Le formateur s’engage à adapter sa formation en étant le plus pédagogique possible et en accompagnement au plus près les stagiaires
En suivi de la formation le contact avec le formateur est toujours possible si le stagiaire en ressent le besoin après sa formation, le formateur s’engage à répondre aux questions en lien avec la formation
Modalités D’évaluation :
Au début de la formation les stagiaires seront soumis à un QCM d’évaluation qui n’a pas pour but d’être pénalisant, mais qui permettra à l’élève d’analyser ou il pense se situer vis-à-vis de la formation
A la fin de la formation un questionnaire sera remis à chaque élève pour connaitre sont ressenti et sa progression sur la fin de la formation.
Prérequis :
Pour pouvoir assister au stage « Sculpture chocolat » animé par Klein Paul, aucun prérequis n’est exigé, chaque stagiaire repart à zéro pour utiliser les méthodes mise en place par le formateur, mais une expérience dans le domaine de l’alimentaire est souhaitable pour faciliter le déroulement du stage
L’annulation d’une réservation *voir CGV:
Toute annulation doit être notifiée par écrit (courrier ou mail) à M. Paul Klein. Les frais d’inscription d’un montant de 200 € ne seront pas remboursés pour toute annulation, en revanche ils pourront être pris en compte si le stagiaire reporte sa date de stage.
Tout stage débuté est dut Délais et modalités d’accès :
L’accès à nos formations peut être initié, soit par l’employeur, soit par l’initiative du salarié avec l’accord de ce dernier ou bien par toutes personne désirant effectuer le stage
Un devis gratuit est possible sur simple demande, les réservations sont possibles soit sur le site internet www.klein-stephane.com ,en téléchargeant le bulletin d’inscription et le renvoyer rempli par mail ou par courrier en joignant le règlement des frais d’inscription de 300€ par chèque ou virement bancaire ,en réservant directement sur notre site en réglant de suite les 300€ de frais d’inscription, ou bien par téléphone ou email en transmettant vos données de facturation pour établir le devis et par la suite régler les frais d’inscription
Les inscriptions sont possibles jusqu’à 2 jours avant le début de la formation sous réserve de disponibilité
Tout stage débuté est dû
Accessibilité handicap :
Modalités d’accès :
NOTRE POLITIQUE HANDICAP
Nous avons à cœur de rendre accessible nos formations au plus grand nombre. Aussi, nous privilégions l’inclusion en proposant:
Un accueil personnalisé suivant votre handicap
L’accès est facilité : arrêt de gare SNCF devant les locaux, accès en bus de ville, place de parking handicapé.
Accueil personnalisé pour vous emmener jusqu’au lieu de la formation.
Des outils adaptés :
Exemple : Pour les sourds et malentendants, nous pouvons vous placé au plus près du formateur pour une meilleure communication.
Pour les personnes ne pouvant pas resté en station debout, nos sièges sont réglables afin de pouvoir travailler assis à la bonne hauteur
Des supports adaptés :
Nos supports peuvent être déclinés de manière différente : nous pouvons adapter notre support pédagogique (imprimer le livret en gros caractère), etc… Il suffit de nous faire part de votre demande
Des rythmes adaptés (horaires, des pause si besoin etc…)
Quel que soit votre handicap (y compris passager) ou votre situation (femme enceinte, maladie spécifique…) nous serons à l’écoute de votre besoin et chercherons à trouver une solution adéquate. Si besoin, nous pouvons nous tourner vers nos partenaires pour des demandes spécifiques ou besoins en matériel ou aide pédagogique.
Nous verrons alors ensemble si la formation reste possible.
Nous mettrons tout en œuvre pour trouver ensemble une solution pour effectuer votre formation cependant la formation n’est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant
Pour les personnes ayant besoin d’une assistance lors de la veuillez-vous rapprocher de nous via :
Klein.paul18@gmail.com ou au 0643332640
Vous pouvez nous contacter par mail au par téléphone pour convenir de vos conditions d’accueil
Vous pouvez nous contacter par mail au par téléphone pour convenir de vos conditions d’accueil Condition et Mesures d’engagement :
Chaque élève mettra en pratique toutes les techniques démontrée par Paul Klein et réalisera lui- même son propre sujet
La motivation et l'implication sont des conditions importantes pour suivre la formation dans son intégralité de manière optimale
Si malgré tous les soins que nous apportons à nos formations vous songez à abandonner ,nous restons à votre entière disposition et en discuter afin de mettre en place un système qui vous conviendra le mieux pour vous assurer la réussite du stage. Si le participant décide malgré tout d’abandonner aucun remboursement ne sera possible.
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